夏にたくさん食べる機会のあるトマトですが、
そのまま食べたり、調理をしても美味しいですよね〜
でもいつもと少し違うアレンジをした料理も楽しみたい方におすすめをしたいのが
アールグレイティーとトマトのマリネです！
以外な組み合わせじゃないですか？
実はトマトって砂糖や紅茶ととっても相性がよく、まるで甘い果物を食べているみたいに甘くて美味しいんですよ！
アールグレイティーの茶葉は、良いアクセントになり、洋風な前菜になりますし
デザートとして食べてもとても美味しいです
しかも、火も使わないので誰でも簡単に作ることができます
テレビにも紹介されている
テレビやレシピサイトなどでもたくさんのレシピが載っています
こちらの家事ヤロウ!!!でも石原さとみさんが紹介していました
参考：家事ヤロウ!!!石原さとみが作る！簡単おしゃうま「ミニトマトの前菜」
私は、お酢を使ったサラダにしましたが、砂糖だけでも十分に美味しいです
では作ってみましょう！
アールグレイティーとトマトのサラダ
材料
・プチトマト １パック
・カンタン酢 大さじ１
・アールグレイティーの茶葉 小さじ１
・オリーブオイル ひと回し
作り方
プチトマトは半分に切り、お酢、アールグレイティーの茶葉、オリーブオイルをさっと加えて和えるだけ
すぐ食べない場合は、冷蔵庫で冷やして食べてくださいね〜
以上！
アールグレイティーの茶葉はダイソーで買うのがおすすめ！
アールグレイティーはダイソーで売っている安いパックを使っているのですが、
香りが良いのと、茶葉が他の食材の色を悪くしないので、紅茶を使ったお菓子を作るときにも愛用しています！
まとめ
トマトとアールグレイティーの以外な組み合わせが絶品な料理です。
トマトの甘味とアールグレイのいい香りがマッチして、洋風な前菜として、またデザートとしても楽しむことができます。
火を使わず、簡単に調理できるので、誰でも手軽に試すことができるので、ぜひ、新しい食の楽しみ方として取り入れてみてください！
