緑茶

しばらく冷蔵庫で放置したご飯はカチカチになってしまいなかなか消費するのが面倒になってしまうことありませんか？ チャーハンやお粥などアレンジはできますが、ご飯を使って簡単におせんべいができるんですよ！ ブレンダーでペースト状にしたご飯をオーブ...

ドバイのお菓子って食べたことありますか？ アラブの国では、デーツやナッツが使われたお菓子がたくさんあり、国民にとっては身近な食材となります。 今では日本でも薄いパイ生地にピスタチオとたっぷりのシロップをかけた「バクラバ」やデーツなど気軽に買...

大福茶とは1年の無病息災を願いをこめお正月にいただくお茶です。緑茶や玄米茶などに結び昆布と梅干しを入れていただく縁起の良いお茶です。 大福茶の由来 大福茶の始まりは今から1000年以上も昔の平安時代になります。今の京都では謎の疫病が流行り、...